抜け毛が気になるときは、普段口にしている「食べ物」を見直してみましょう。
髪の毛のこととなると、どうしてもシャンプーや育毛剤などに手を伸ばしがちですよね。
そういったアイテムを使う前に、まずは根本的な部分を改善することが先決です。
健やかな髪の毛と食べ物には、密接な関係があります。
抜け毛予防に食べ物が重要な理由や、髪のために摂りたい食材と避けたい食べ物など、抜け毛と食べ物の関係について解説いたします。
抜け毛が多い?髪も身体も食べた物で作られている
私たちは口にした食べ物から栄養を吸収し、それを原料として筋肉や臓器・骨など身体のさまざまな組織をつくっています。
これは、髪や頭皮も同様です。
普段から栄養バランスのとれた食事をとっていれば、身体をつくるために必要な栄養素が不足する心配はありません。
しかし、外食やインスタント食品、ジャンクフードなどが多く栄養が偏っていたり、無理なダイエットで栄養不足に陥っていたりすると、身体をつくる際にその影響を受けてしまうのです。
髪の毛であれば、髪が痩せ細る、コシがなくなる、ツヤがなくなりパサつく、抜け毛が増える、髪が薄くなるなどのトラブルが生じやすくなります。
また、頭皮も乾燥や柔軟性の低下、過剰な皮脂分泌、血行不良などのトラブルがあらわれます。
抜け毛が多いときは、日頃の食生活を振り返ってみることが大切です。
髪に必要な栄養素を含んだ食べ物をきちんととっているか、髪によくない食生活を送っていないか、確認してみる必要があります。
食生活を改めず、シャンプーや育毛剤だけで抜け毛を改善するのは至難の業。
まずは、いつも口にしている食べ物を見直すところから始めましょう。
抜け毛予防に髪の毛のためにとりたい食材
抜け毛を予防するには、髪の生育を促進することが大切。
そのためには、髪を作るために必要な栄養素をしっかり摂る必要があります。
たんぱく質
髪の毛は、「ケラチン」というたんぱく質が主成分です。
ケラチンを合成するためには18種類のアミノ酸を必要とし、そのうち必須アミノ酸は体内でつくれないため、食べ物から摂取する必要があります。
この必須アミノ酸がどのようなバランスで含まれているかを数値で表しているのが、「アミノ酸スコア」です。
アミノ酸スコアが100のたんぱく質は、「良質なたんぱく質」と呼ばれています。
抜け毛予防のためには、赤身の肉や魚、卵、大豆、牛乳などの良質なたんぱく質を摂るようにしましょう。
亜鉛
亜鉛は、ケラチンの合成に必要なミネラルの一種で、不足すると髪の生育に支障をきたしてしまいます。
さまざまな食べ物に含まれている亜鉛ですが、とくに多いのが牡蠣・豚レバー・牛肉・タラバガニ・いりごま・パルメザンチーズなど。
亜鉛は無理なダイエットなどをせずに、バランスよく食事をしていれば不足する心配はあまりありません。
一汁三菜を目標に献立を考えるようにしましょう。
ビタミンB6
ビタミンB6は頭皮を健やかに保ち、亜鉛の働きをサポートしてくれます。
カツオ・マグロ・豚肉・鶏ささみ・バナナなどに多く含まれています。
ビタミンC
ビタミンCはコラーゲンの生成を促進し、頭皮のハリや潤いを保つ働きがあります。
また、抗酸化作用もあり、頭皮の老化を予防してくれます。
健康な髪は健康な頭皮に育つので、ピーマンやキウィ、レモン、パセリなどビタミンCを多く含む食品を摂りましょう。
ビタミンE
ビタミンEには血行促進作用や、アンチエイジング効果があります。
髪の原料となる栄養素や酸素は血液によって運ばれているので、頭皮の血流を良くすることが大切です。
ビタミンEを多く含む食べ物は、アーモンドや落花生などのナッツ類、ひまわり油、モロヘイヤ、うなぎ、ぶりなど。
抜け毛を増やさない為にジャンクな食べ物はなるべく減らそう
ジャンクフードの「ジャンク」とはガラクタという意味で、高カロリーで高脂質、まともな栄養が期待できない食べ物のことを言います。
ファーストフードやコンビニ弁当、インスタント食品、加工食品、スナック菓子、菓子パン、菓子類などの食べ物がそうです。
ジャンクフードには健康に欠かせないビタミンやミネラルがほとんど入っておらず、かわりに身体に悪い添加物がたっぷり含まれています。
その中でも抜け毛に関わってくるのが、加工食品に含まれている「亜鉛の吸収を阻む食品添加物」です。
亜鉛はもともと吸収率が30%と低めですが、添加物によって阻害されるとさらに吸収されにくくなります。
ケラチンの合成をスムーズに行うためにも、加工食品はできるだけ避けましょう。
また、ジャンクフードは脂質の多い食べ物が多いので、とりすぎると皮脂が過剰分泌して頭皮環境が悪化するおそれがあります。
抜け毛を予防・改善するためには、ジャンクフードを避け、ビタミンやミネラルもしっかり摂取できるような食べ物を選び、栄養バランスのとれた食事を心がけましょう。
まとめ
身体と同様、髪の毛も私たちが毎日口にしている食べ物からつくられています。
抜け毛を予防し、健康な髪を生み出すためには、たんぱく質や亜鉛、ビタミンB6などを中心に、髪によい食べ物を積極的に摂ることが大切です。
また、ジャンクフードは添加物によって亜鉛の吸収が妨げられたり、頭皮の皮脂分泌が過剰になったりする恐れがあるので、できるだけ避けるようにしましょう。
日頃から栄養バランスの整った食事を心がけ、しっかり抜け毛を予防してくださいね。